Home / BENDRUOMENĖ  / Cepelinai valdo: į lietuvių širdis per skrandį

Cepelinai valdo: į lietuvių širdis per skrandį

Ar maistas gali padėti išsaugoti lietuviškas tradicijas gyvenant svečioje šalyje? Arba ko reikia, kad į lietuviškas šventes susirinktų kuo daugiau žmonių? Kaip rodo Italijos lietuvių bendruomenės praktika, cepelinai yra vienas iš tautiečius labiausiai dominančių dalykų, ir jei norite, kad jūsų lietuviška šventė susilauktų populiarumo, užtikrinkite, kad joje būtų cepelinų.

Cepelinų šventė Pjemonte. A.Buckutės nuotr.

Cepelinų šventė Pjemonte. A.Buckutės nuotr.

Sausio 31 dieną Pjemonto lietuvių bendruomenė iš anksto paminėjo Pasaulinę cepelinų dieną, Užgavėnes ir artėjančią Vasario 16 – osios Nepriklausomybės šventę. „Pastebėjome, kad žmones traukia lietuviška virtuvė. Jei organizuojame kitokio pobūdžio susibūrimą, lietuvių dalyvavimas krenta“, – ITLIETUVIAI.IT sakė Pjemonto lietuvių bendruomenės pirmininkė Kristina Raguckaitė. Pasak jos, lietuviai gausiai renkasi į tas šventes, kuriose būna cepelinų ir šašlykų.

Tonco miestelyje vykusioje šventėje beveik dešimt lietuvių ir jų bičiulių italų išvirė daugiau nei pusantro šimto cepelinų, kurių paskanauti susirinko virš šimto lietuvių su šeimomis. „Atvykau pavalgyti cepelinų, nes nemoku jų pati daryti, – juokėsi iš Lugano (Šveicarija) atvykusi 35 m. Aleksandra. – Labai daug apie juos girdėjome, kad yra skanūs. Ypač tokios šventės reikalingos vaikams, parodyti jiems mūsų tradicijas, kalbą. Daug vaikų juk jau mažai ir bekalba lietuviškai“, – sakė prieš porą metų iš Italijos į Šveicariją persikėlusi lietuvė.

„Svarbiausia yra lietuviškas maistas, labai jo trūksta. Labai skanūs cepelinai ir šaunios virėjos“, – džiaugėsi 11 metų Italijoje gyvenanti 31 m. Milda iš Nizza Monferrato. „Į bendruomenės renginį atvykome pirmą kartą, bet nevažiavome čia vien dėl cepelinų, labai miela matyti savo šalies žmones. Gera širdy“, – kalbėjo Varazze gyvenanti 35 m. Rima.

Užgavėnių kūrybinės dirbtuvės. A.Buckutės nuotr.

Užgavėnių kūrybinės dirbtuvės. A.Buckutės nuotr.

Į šventę susirinko lietuvių iš įvairių Italijos regionų. Štai 42 m. Vytis kartu su lietuve žmona ir 5 savo vaikais atvyko iš Taino miesto (Lago Maggiore). „Smagu susitikti su lietuviais, nes gyvename toli nuo savo šalies, malonu lietuviškai pabendrauti. Žmona labai norėjo atvažiuoti“, – sakė 9 metus Italijoje gyvenantis lietuvis.

Valsoldoje (Lombardija)praktiką atliekanti 21 m. Rimantė iš Lietuvos taip pat neatsispyrė pagundai paskanauti cepelinų. „Dauguma čia susirinkusių yra šeimos, ir įdomu stebėti pačius italus, kaip jie visa tai priima. Viskas atrodo labai šiltai, ir maistas atitinka tai, ką turime Lietuvoje“, – šypsojosi Rimantė.

„Esu čia, kad galėčiau pasimėgauti lietuviška kultūra ir maistu, kurio užsinorėjęs paprastai turi įveikti 2000 kilometrų. Ir turiu šunį, kuris vadinasi Balandėlis, tik šiandien jis negalėjo atvykti“, – juokėsi 35 m. Giuseppe iš Nizza Monferrato. „Mano žmona yra lietuvė ir ji puoselėja savo tradicijas, tai yra jos šventė, ir aš noriu švęsti kartu“, – teigė 40 m. Paolo iš Biella miesto.

Šventę dalyviai pradėjo sugiedodami Lietuvos himną, vėliau vaikai dalyvavo Užgavėnėms skirtose kūrybinėse dirbtuvėse, kurių metų gamino kaukes, skanavo blynų ir šoko lietuviškus šokius.

„Italijoje nepažįsta Lietuvos. Mes čia palaikome vienas kitą ir esame ne vieni šioje šalyje. Mes, lietuviai, esame šalti žmonės. Bendravimas vienas su kitu yra reikalingas, nes baigiame išnykti kaip tauta“, – svarstė 40 m. Jolita iš Aleksandrijos, gyvenanti Italijoje 15 metų.

Cepelinų šventę Pjemonto lietuviai organizavo trečius metus ir pastebėjo, kad kasmet į šventę susirenka vis daugiau žmonių. Šiemet organizatoriai išvirė daugiau kaip pusantro šimto cepelinų, kuriems pagaminti prireikė 50 kg bulvių, 6 kg mėsos, 2 kg varškės.

ITLIETUVIAI.IT primena, kad Pasaulinę cepelinų dieną 2014 m. sugalvojo JAV gimęs ir Detroito mieste gyvenantis lietuvis, 63 – jų Juozas Vaičiūnas. Idėja jam kilo stebint amerikietiško futbolo finalus, kurie Amerikoje paprastai vyksta vasario pirmąjį sekmadienį, suburia draugėn šeimas, bendruomenes ir pačius lietuvius. J. Vaičiūnas socialiniame Facebook tinkle įkūrė paskyrą „World Zep Day“ ir paragino lietuvius vienytis verdant ir skanaujant cepelinus. Cepelinų diena netruko išpopuliarėti tarp pasaulio lietuvių.

Agnė Buckutė
ITLIETUVIAI.IT,
2016 m. vasario 1 d.

1PARAŠYKITE SAVO NUOMONĘ
  • Niam niam 2016-02-01

    Buvo labai skanu! Ačiū organizatoriams ir virėjams.

SKELBTI