Pjemontas rudenį dvelkia trumais. Kodėl šiam delikatesui lenkiasi pasaulio gurmanai?

Kvapai visuomet sukelia daug asociacijų, dažniausiai susijusių su išgyventais įvykiais, aplankytomis vietovėmis ar sutiktais žmonėmis. Pagalvoju apie Paryžių – ir staiga jaučiu geležies, metro kvapą, sumišusį su šviežutėlių sviestinių sluoksniuotų raguolių kvapu. Tunisas prieš akis išdygsta, kai jaučiame jazminų ir vietinių saldainių kvapą. Niujorką primena … Continue reading Pjemontas rudenį dvelkia trumais. Kodėl šiam delikatesui lenkiasi pasaulio gurmanai?