Daugelį metų aptarnavimo srityje Lietuvoje sėkmingai dirbusi vilnietė Agnė Bžozovskaja į Toskaną atvyko keliems mėnesiams, o pasiliko ilgam ir atrado naują sritį. Pagal „Erasmus Young Entrepreneurs“ programą gilintis į vyno gamybos paslaptis atvykusi mergina pradžioje įsidarbino vynuogynų apsuptame viešbutyje San Casciano miestelyje. Tuomet Agnė visiškai