Neapolis – uostamiestis pietų Italijoje, įsikūręs netoli Vezuvijaus ugnikalnio. Tikriausiai daugumai šis miestas asocijuojasi su mafija, nesaugumu ir nešvara. Tačiau po čia praleistų dviejų mėnesių galiu drąsiai sakyti, kad visa tai – mitai. Na, beveik viskas. Deja, šiukšlių Neapolyje išties daug. Neslėpsiu, prieš čia atvykstant įsivaizdavau daug apgriuvusių, pilkų ir tamsių pastatų, tačiau išvykau pamilusi šį miestą – jame patyrusi daug šviesių ir širdžiai šiltų akimirkų bei vaizdų, įsirėžusių atmintyje visam gyvenimui. Plačiau apie tikrąjį šių dienų Neapolį, jo žmones, kultūrą, maistą, pramogas ir paplūdimius, šiame straipsnyje.

Beatričė Valiukevičiūtė

ITLIETUVIAI.LT

Chaosas gatvėse

Vyrauja stereotipas, kad italai – atsipalaidavusi tauta. Tačiau kalbant apie Neapolį ir čia gyvenančius žmones, juos vadinti atsipalaidavusiais būtų ne visai tikslu. Neapoliečiai ne šiaip atsipalaidavę. Jie nutrūktgalviški, pašėlę, ir kaip sakė vietinė gidė – šiek tiek pamišę. Labiausiai tai atsiskleidžia stebint jų vairavimo įgūdžius. Gatvėse čia pilna motorolerių, lakstančių dideliu greičiu, nepaisančių nei šviesaforų, nei kitų kelio ženklų. Įsidėmėkite – jei einate kelkraščiu, tai dar nereiškia, kad neišvysite ir juo važiuojančio senuko su motoroleriu, bandančio išvengti kamščių.

Kita Neapolio taisyklė – jei matote galimybę eiti per gatvę, eikite. Kitu atveju čia galite likti stovėti visą dieną. Kartais atrodo, kad pėsčiųjų perėjos neapoliečiams neegzistuoja. O jei įvyks stebuklas ir vairuotojas nuspręs jus praleisti, galite sulaukti pypsėjimų iš kitų vairuotojų. Visgi, elkitės saugiai, nes čia vairuotojų nestabdo ir raudoni šviesoforų signalai – ne kartą mačiau, kaip motoroleriai pravažiuoja nesulaukę žalio signalo. Taigi, eismas čia išties chaotiškas. Todėl prieš vykstant į Neapolį pasiruoškite morališkai – nusiteikite, kad vairuotojai čia važinės kaip jie norės, gatvės bus pilnos žmonių, girdėsite daug įspėjamųjų garso signalų ir galbūt ne visur bus iki galo švaru. O jei važiuojate trumpam, pasistenkite pasimėgauti šiuo išskirtiniu šurmuliu ir įsijausti į vietinių žmonių gyvenimą!

(Ne)mokamos ekskursijos

Net jei į Neapolį atvažiuosite ilgesniam laikotarpiui, veiklos čia rasite per akis. Norint išties gerai pažinti miestą, mano asmeninė rekomendacija – istorinė ir gatvės meno ekskursija (free walking tour) po ispaniškuosius kvartalus (it. quartieri spagnoli). Geriausia šios pramogos dalis yra ta, kad jos metu atkreipsite dėmesį į dalykus, kuriuos galbūt būtumėte tiesiog praėję, sužinosite daugiau apie Neapolio istoriją bei kultūrą, išgirsite faktų, kurių nerastumėte internete. Na, o su vietiniu pasivaikščiojus po didžiąją dalį Neapolio gatvių, vėliau galėsite tęsti savo pažintį su šiuo miestu savarankiškai.

Taip pat pravartu žinoti, kad kiekvieną pirmąjį mėnesio sekmadienį, visoje Italijoje – nemokamų muziejų diena. Tačiau daugumą jų verta aplankyti ir kitomis savaitės dienomis. Man ypač patiko Neapolio karališkieji rūmai, Šventosios Klaros vienuolynas bei Kapodimontės muziejus. 

• 

• 

• 

• 

• 

Jaukūs vakarai su muzika

Mėgstantiems itališką muziką, rekomenduoju vakarą praleisti besiklausant tradicinių neapolietiškų dainų. Bilietus į renginį galite įsigyti per Getyourguide.com internetinį puslapį. Koncertas vyksta vos valandą, tačiau įspūdžių lieka dar kelioms dienoms. 

Renginio vieta yra autentiškoje istorinėje prekybos galerijoje. Muzikantai ir atlikėjai – itin charizmatiški italai, kuriems perteikti tikrą Neapolio dvasią nereikėjo net mikrofonų. Tad pasipuoškite, nueikite vakarienės, o vakarą užbaikite klausantis tradicinės neapoliečių muzikos, gerai žinomos visame pasaulyje. Beje, į bilieto kainą įskaičiuotas ir vienas nemokamas gėrimas.

Kita kerinti vieta – San Carlo teatras. Tai seniausias pasaulyje nuolat veikiantis operos teatras. Ši vieta išties gniaužia kvapą – salė pasagos formos, ją puošia raudonas aksomas ir auksu tviskančios dekoracijos. Jame vyksta koncertai, operos ar baleto spektakliai, tad viešint Neapolyje būtinai apsvarstykite galimybę apsilankyti šiame teatre.

• 

Poilsis paplūdimyje

Internete galite lengvai rasti išpuoselėtų paplūdimių su nuomojamais skėčiais. Tiesa, jie įsikūrę kiek toliau nuo miesto centro. Visgi, jei norite patirti tikrą neapolietišką atmosferą ir pabūti tarp vietinių, rekomenduoju apsilankyti „paplūdimyje prie sulaužytos kolonos“ (Spiaggia della Colonna Spezzata). Šis paplūdimys yra visai netoli centrinės Toledo gatvės, prie paminklo žuvusiems jūroje. Tiesa, įėjimą juosia raudona juosta su ženklu, įspėjanti, kad įeiti draudžiama. Visgi, kiekvieną dieną čia renkasi būriai italų, o nuolat pravažiuojanti policija visiškai nekreipia dėmesio į per tvoros šoną lipančius žmones.

Būna ir ramesnių dienų, tačiau dažniausiai – visiškas chaosas. Iš tikrųjų šis chaosas visai malonus, pralinksminantis ir atskleidžiantis tikrąjį neapoliečių mentalitetą.

Atėję čia neabejotinai patirsite ir iš arti pamatysite kaip tarpusavyje bendrauja neapoliečiai. Diena iš dienos čia laiką leidžia tie patys žmonės, tad visi – kaip viena didelė šeima. Vieni įsitaiso ant akmenų, kiti atsineša kėdes bei stalus ir degindamiesi, maudydamiesi bei tiesiog bendraudami leidžia dienas. Neretai galite išvysti itališkos muzikos besiklausančius žmones, kartu šokančius, dainuojančius, besivaišinančius kava bei maistu. Būna ir ramesnių dienų, tačiau dažniausiai – visiškas chaosas. Iš tikrųjų šis chaosas visai malonus, pralinksminantis ir atskleidžiantis tikrąjį neapoliečių mentalitetą. 

• 

• 

• 

• 

• 

Dar vienas neapoliečių pamėgtas būdas leisti laiką prie jūros – gulint ant stambių akmenų. Tiesa, kad ant jų patektumėte, turite rasti kopetėles, o perlipę tvorelę jomis nusileisti. Tuomet jums beliks išsirinkti patogiausią akmenį, pasitiesti rankšluosčius, patogiai įsitaisyti ir degintis. Norint išsimaudyti, būkite atsargūs, nes į jūrą jums teks leistis tiesiai nuo stambių akmenų. Jei nerimaujate dėl daiktų, juos paslėpti galite tarp tų pačių akmenų. Šis poilsio prie jūros būdas patiks ne visiems, tačiau tai taip pat gali tapti smagia ir unikalia patirtimi. 

• 

Na, o mėgstantys smėlį gali apsilankyti Mappatella paplūdimyje, esančiame taip pat netoli centrinės Toledo gatvės. Čia rasite didesnį plotą smėlio ir net dušus.

Kad ir kurį paplūdimį pasirinksite, atsipalaiduokite ir mėgaukitės. Jūros vanduo čia toks druskingas, kad galite tiesiog išsitiesti vandenyje ir visiškai nejudant plūduriuoti supami lengvų bangų. Pamirškite rūpesčius, mėgaukitės saule, supančiais vaizdais ir nebijokite bendrauti su vietiniais italais, kurie jus priims su šilčiausia šypsena. Aš pati susipažinau su Salvatore – garbaus amžiaus neapoliečiu, kuris paplūdimyje leidžia kiekvieną dieną. Atrodė, jog visus aplinkinius pažįsta, o mane pasitikdavo su nuoširdžia šypsena, pasiūlydavo kavos, perspėdavo saugotis karštos saulės, o mums su drauge besimaudant jūroje – nuo kranto dainuodavo serenadas. Nors dėl kalbos barjero susišnekėdavome tik gestais, tačiau tikiu, kad šią vasarą patirta draugystė išliks mūsų visų atmintyje.

Įdomus faktas – vyrauja įsitikinimas, kad Neapolyje maistas toks skanus būtent dėl Vezuvijaus. Pasak vietinių, dirvožemis aplink Vezuvijų yra labai derlingas ir turtingas mineralų iš vulkaninių pelenų. Dėl to puikiai auga pomidorai, alyvuogės, vynuogės ir kitos daržovės bei vaisiai. 

Neapolio skoniai

Maistas – dar vienas iš būdų pažinti šalį, kurioje keliaujate. Tikriausiai būtų sunku rasti žmogų, kuris nemėgtų itališkos virtuvės maisto. Tiesa, jei į Neapolį atvažiavote trumpam, kelių dienų čia gali neužtekti, kad spėtumėte viską išragauti. Įdomus faktas – vyrauja įsitikinimas, kad Neapolyje maistas toks skanus būtent dėl Vezuvijaus. Pasak vietinių, dirvožemis aplink Vezuvijų yra labai derlingas ir turtingas mineralų iš vulkaninių pelenų. Dėl to puikiai auga pomidorai, alyvuogės, vynuogės ir kitos daržovės bei vaisiai. O šaltinio vanduo naudojamas ne tik geriamajam vandeniui, bet ir maistui, pavyzdžiui tešlos gaminimui. Tai tarsi slaptas neapoliečių ingredientas!

Manoma, kad pica buvo išrasta būtent Neapolyje, tad paragauti čia gaminamos neapolietiškos picos tiesiog būtina. Tačiau tai nėra vienintelė šio tradicinio itališko patiekalo forma, kurios galite čia paragauti. Jei norisi pavalgyti greitai, pigiai, tačiau labai skaniai, galite rinktis iš įvairaus gatvės maisto. Jei iki šiol manėte, kad yra tik kelios picų rūšys, jūs labai klystate. 

Neapolyje itin populiaru pizza fritta – tai aliejuje kepta pica. Lietuviams šis patiekalas savo forma gali priminti čeburekus. Picos tešla paprastai įdaryta rikota, mocarela, šonine bei pomidorais, tuomet perlenkiama ir kepama aliejuje.

Kitas itin populiarus picos tipas – pizza portafoglio. Pažodžiui verstųsi kaip pica piniginė. Tiesą pasakius, tai tarsi įprasta pica, tačiau sulankstyta į trikampį. Visgi, paragauti tikrai verta.

Montanara – tai dar viena aliejuje kepta pica, tačiau ši gaminama kiek kitaip. Iš pradžių aliejuje apkepamas picos pagrindas, tuomet užtepamas pomidorų padažas, uždedama mocarela ir bazilikas. Tuomet pica dar kartą trumpai apkepama orkaitėje. Šis picos variantas pasižymi traškumu išorėje ir purumu viduje.

Rekomenduoju neapeiti tokių užkandinių, kaip Sorbillo, Passione di Sofi ar Antica Pizza Fritta – tai populiariausios miesto užkandinės, esančios Toledo gatvėje, mėgiamos ne tik turistų, bet ir pačių italų. Maistas čia kepamas šviežiai ir nuolatos, o kainos svyruoja nuo 3 iki 5 eurų.

• 

• 

Desertui – ne tik gelato

Neapolis pasižymi ne tik picos šedevrais, bet ir įvairiais desertais. Vieni jų kilę būtent iš Neapolio, kiti adaptuoti, tačiau pamėgti tiek vietinių, tiek turistų.

Mėgstantiems įmantresnius desertus sudominti gali sfogliatella – sluoksniuotos tešlos pyragėlis su lengvu rikotos įdaru. 

Norintiems paragauti tradicinio neapolietiško deserto, būtina paragauti fiocchi di neve – apvalaus, minkšto pyragėlio, užpildyto švelniu rikotos ir pieno kremu, apibarstyto cukraus pudra. Šis desertas sukurtas vietinėje desertinėje Poppella, esančioje Sanita rajone. 

Dar vienas itin populiarus desertas Neapolyje – graffa napoletana. Tai įdomios formos spurga, apvoliota cukruje. Man skaniausios pasirodė Chalet Ciro užkandinės spurgos – ten jos kepamos vietoje ir patiekiamos dar šiltos. Tad mėgstantiems kokybę, rekomenduoju būtent šią vietą.

Na, o ledų (it. gelato) gerbėjams būtina užeiti į populiariausią ledainę Neapolyje – Il Gelato Menella. Nuo Sanita rajono einant tiesia Toledo gatve galima rasti net tris šio tinklo ledaines. Jie garsėja aukščiausios kokybės, iš natūralių ingredientų gaminamais ledais. Vienoje iš ledainių net galima pamatyti, kaip darbuotojai vietoje gamina ledų vaflius!

Taigi, pasirinkimo, ką paragauti tikrai netruks. Po ilgų pasivaikščiojimų, pailsėkite su desertu ir kavos puodeliu, pasikelkite cukraus lygį kraujyje ir keliaukite toliau pažinti miesto!

• 

• 

Autentiškasis Rione Sanita 

Viešint Neapolyje verta nepraleisti galimybės apsilankyti Sanità rajone, esančiame vos 20 minučių pėsčiomis nuo centrinės Toledo gatvės. Gyvenamasis rajonas pradėtas statyti XVI a., o II–V amžiuje teritorija buvo naudojama kaip laidojimo vieta. Vėliau čia įsikūrė garsios didikų šeimos, todėl Sanità rajonas įgijo išskirtinę kultūrinę, istorinę ir architektūrinę vertę. Be to, šis rajonas pasižymi stipria bendruomene ir tradicijomis.

Dauguma turistų šiame rajone lankosi dėl San Gaudioso bei San Gennaro katakombų. Nusipirkę bilietą į katakombas, iš karto gausite galimybę nemokamai apsilankyti ir kitose. Turo metu jus lydės gidas, kuris plačiau papasakos apie katakombų istoriją, svarbą ir net atskleis tikrų neapoliečių gyvenimo subtilybes.

Ypač įdomu buvo lankytis San Gennaro katakombuose, kurios yra datuojamos II–III amžiais ir laikomos bene svarbiausiu krikščionybės paminklu Neapolyje. Beje, šios katakombos yra ypač svarbios neapoliečiams, nes tai buvo pagrindinis ginklas kovojant su mafija. Mūsų gidas pasidalino asmenine patirtimi ir padėjo suprasti tikrąją situaciją, vyravusią Neapolyje, dar palyginti visai neseniai. Pats gidas augo šiame rajone ir iš arti matė senąjį neapoliečių gyvenimą, kai valdžia priklausė mafijai, narkotikus būdavo galima išvysti visur kur bepasisuki, buvo nuolat girdimi iššaunamų ginklų garsai, o vaikai verčiami dirbti karteliams. Mūsų gidas pats buvo vienas iš tų vaikų. Visgi, 2006 metais viskas ėmė keistis. Vietinis kunigas subūrė rizikos grupėse esančius jaunuolius, su kuriais sutvarkė San Gennaro katakombas ir padarė jas plačiai prieinamas visiems. Gidas sako, kad būtent šių katakombų ir čia atvykstančių turistų dėka, pavyko kovoti prieš taip stipriai įsitvirtinusią mafiją ir atgauti valdžią.

Jei nuspręsite apsilankyti Sanità rajone esančiose katakombose, skirkite daugiau laiko pasivaikščioti po jį patį. Čia rasite daug gražios barokinės architektūros, gatvės meno, turgelių, autentiškų kavinių. O nuolatinis žmonių ir motorolerių šurmulys atskleis tikrąjį vietos gyvenimą.

• 

• 

• 

• 

• 

• 

Vakarai Neapolyje

Nors žmonių Neapolio gatvėse netrūksta ir dienos metu, tačiau vakarais miestas dar labiau atgija. Gatvėse galite išvysti atsipalaidavusius ir pasipuošusius praeivius, nusiteikusius jaukiai praleisti vakarą su šeima, draugais ar naujai sutiktais žmonėmis. Vietų tokiems vakarams Neapolyje tikrai netruks.

Norintiems ramiai praleisti laiką ir pasigrožėti įspūdingais vaizdais, rekomenduoju apsilankyti Augusto parke (Parco della statua di Augusto). Tiesa, tai nėra tikras didelis parkas, čia neturėsite daug kur vaikščioti. Tačiau atmosfera ir atsiveriantis vaizdas užgniaužia kvapą ir raminamai veikia. Atėjus saulei leidžiantis, galėsite stebėti laivus, Neapolio įlanką, Vezuvijų bei Capri salą, rausvo dangaus fone.

Dar viena ypač mėgiama turistų ir italų vieta vakarais – Castel dell’Ovo, pajūrio pilis. Saulei leidžiantis čia taip pat galite išvysti daug žmonių, atėjusių pasėdėti ir pasigrožėti vis labiau žerėti pradedančiomis švieselėmis tolimoje Posillipo miesto dalyje. Kartais susidaro įspūdis, kad nesvarbu, ar žmonės čia ateina vieni, ar poromis, ar šeimomis – dauguma jų čia nutyla mėgaujasi miesto ir šviesų grožiu tyloje, tiesiog būdami kartu. 

Norintiems patirti aktyvesnį vietinių gyvenimą, rekomenduoju apsilankyti Piazza Bellini gatvelėje. Čia rasite daug jaukių kavinių ir barų, kuriuos ypač mėgsta menininkai, studentai, rašytojai. Dieną šioje gatvėje galite mėgautis kavos puodeliu, užkandžiais, desertais ar pietumis, o štai vakarais ši vieta virsta visai kitokia. Vasarą italų jaunimas savaitgalį pradeda nuo ketvirtadienio, gatvė tampa šurmulinga ir pilna plačiai besišypsančių, atsipalaidavusių jaunuolių, o muzika netyla iki paryčių.

Taigi, Neapolyje veiklos ras kiekvienas. Mėgstantys miestą pažinti per istoriją, čia galės laiką leisti lankantis daugybėje muziejų ar nagrinėjant įvairius pastatus, pasakojančius istoriją. Tiems, kurie mėgsta miestą pažinti per kultūrą, vakarai su muzika ir skaniu maistu itin patiks. O norintiems užmegzti naujas pažintis ir tikintiems, kad geriausiai apie miestą pasakoja jo gyventojai, paplūdimiai bus geriausia vieta patirti tikrąjį Neapolį.

Aš iš Neapolio išvykau su jausmu, kad ten grįšiu – nes tai miestas, kuris ne tik nustebina, bet ir priverčia įsimylėti savo netobulumą. Tikiu, kad ir kitus žmones šis miestas gali maloniai nustebinti. 

• 

• 

•